Per la Dieta Mima Digiuno® (DMD), il Prof. Longo si è aggiudicato il precipuo brevetto della narrazione Verso l'Healthspan. Inizialmente ha scoperto come le cellule percepiscono il cibo, in futuro ha ideato la Espressione i quali imita il digiuno, e infine ha condotto test su topi e umani per testare i benefici Secondo la Redenzione della dieta l